Recept voor het maken van noedels

Praktijk van het maken van noedels met een noedelmachine

Gebruik voor de eerste keer de noedelmachine om alle onderdelen aan één kant schoon te maken

De grote beker is gevuld met 250 g bloem. Ik gebruik 500 g bloem en 8 g zout. Druk op de mengknop om te beginnen met mixen en voeg dan langzaam 160 g water toe tot het net watten is. Of je kunt een mengsel van eieren en water toevoegen.

500 g bloem met water

Druk op de auto-toets en giet er water in. De eerste keer dat het water te snel stroomde, giet het dan langzaam!!!

Roer automatisch en kom in ongeveer 4 minuten naar buiten.